Наприкінці зими багато хто відчуває слабкість і втому. Такі симптоми можуть свідчити про ослаблення імунітету. Для підтримки здоров’я в зимовий період не обов’язково вдаватися до аптечних препаратів.
Спробуйте прості рецепти варення без варіння, які містять вітаміни та корисні речовини, що зміцнюють імунну систему та підвищують загальну енергію.
Це може бути, наприклад, гарбузове варення. Невеликий гарбуз очистіть від шкірки. Почистіть 50 – 100 грамів імбиру та два лимони (видаліть кісточки, шкірку можете не знімати – в ній дуже багато вітамінів).
Перебийте всі інгредієнти за допомогою блендера або м’ясорубки. Можна також усе дрібненько порізати ножем, якщо немає цих приладів.
Додайте 100 – 200 грамів рідкого меду, все перемішайте і розкладіть у чисті скляні банки.
Можна також приготувати імбирне варення без варіння. Для цього подрібніть один лимон і середній корінь імбиру. Додайте до суміші 50 – 100 грамів меду й акуратно перемішайте. Перекладіть варення в чистий скляний посуд.
Варення без варіння слід зберігати тільки в холодильнику. Його додають по чайній ложці до чаю, п’ють декілька разів на день. Це дозволяє суттєво поповнити запас вітамінів взимку. І вже десь за тиждень від початку прийому я починаю відчувати себе значно бадьорішою».
Лариса МАЛИК
Читайте також: Меморіальну дошку полеглому Герою відкрили в Рівненському ліцеї №12
-
Наприкінці зими багато хто відчуває слабкість і втому. Такі симптоми можуть свідчити про ослаблення імунітету. Для підтримки здоров’я в зимовий період не обов’язково вдаватися до аптечних препаратів. Спробуйте прості рецепти варення без варіння, які містять вітаміни та корисні речовини, що…
